ผลิตภัณฑ์น้ำมันเตา คือ น้ำมันที่ได้จากกระบวนการกลั่นน้ำมันขั้นสุดท้าย หรือผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากก้นหอกลั่น หน้าที่ของน้ำมันเตา - ใช้เป็นเชื้อเพลิงหม้อน้ำเพื่อผลิตไอน้ำความดันสูงอุณหภูมิสูง ใช้ขับเคลื่อนกังหันไอน้ำเพื่อผลิตไฟฟ้าในโรงไฟฟ้า โรงงานน้ำตาล - ใช้เป็นเชื้อเพลิงหม้อน้ำเพื่อผลิตไอน้ำความดันต่ำที่เรียกว่า Process Steam ใช้ถ่ายเทความร้อนในกระบวนการผลิตต่างๆ ในโรงงานอุตสาหกรรม การอบผ้า ย้อมผ้า อบกระดาษ เป็นต้น - ใช้เป็นเชื้อเพลิงโดยตรงในงานอุตสาหกรรม การถลุงแร่ เผาเตา หรือเบ้าหลอมโลหะ เผาโลหะ เผาโละเพื่อการรีดเป็นเส้น เผาอิฐ การหลอมแก้ว เผาเตาเซรามิค เผาปูนซีเมนต์ ปูนขาว เป็นต้น - ใช้เป็นเชื้อเพลิงเดินเครื่องยนต์ดีเซลขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่ใช้ในเรือเดินสมุทร ชนิดของน้ำมันเตา - น้ำมันเตาชนิดที่ 1 ในตลาดเรียกว่าน้ำมันเตา A (FO.A) หรือน้ำมันเตา 600 - น้ำมันเตาชนิดที่ 2 ในตลาดเรียกว่าน้ำมันเตา C (FO.C) หรือน้ำมันเตา 1500