ปลาสลิดรสกะเพรา ผัดจนหอมด้วยกลิ่นกะเพราและพริก รสเผ็ดมาก
•    ผัดด้วยเครื่องแกงท้องถิ่น หวาน เผ็ดกลมกล่อม หอมขิงและกลิ่นเครื่องแกง
•    สลิดแซ่บ จึงเป็นปลาสลิดปรุงรส
•    ที่ไม่ใช่น้ำพริก แต่ เป็นเนื้อปลามากกว่า 95%
•    เก็บรักษาได้นาน 1 ปี โดยไม่ต้องแช่เย็น